Les petites confitures de Christine Ferber - Abricots, pêches et fruits dété

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Les petites confitures de Christine Ferber - Abricots, pêches et fruits dété

de Christine Ferber  
Desserts
Editeur : Editions du Chêne (8 juin 2011)
Size: 17.90 MB
Collection : Les petites confitures de Christine Ferber
ISBN-10: 2812304294
ISBN-13: 978-2812304293
Langue : Français
Dimensions du produit : 17 x 1,5 x 15,5 cm
Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5
Description du produit :
Surnommée « fée des confitures », Christine Ferber fait les délices des gourmands du monde entier. Elle nous livre ici ses meilleures recettes de fruits d’été : confiture d’abricots à la vanille ou de pêches blanches au safran, soupe de melon et framboises, chutney de mirabelles au romarin… Des grands classiques, qu’elle a mis au goût du jour, aux recettes plus originales en passant par quelques incursions régionales, Christine Ferber déploie conseils et savoir-faire pour nous initier à ces noces exquises des fruits et du sucre.

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