A la table de Marie-Antoinette

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A la table de Marie-Antoinette

de Michèle VILLEMUR  
Gastronomie
Editeur : Plon (10 octobre 2013)
Size: 4.50 MB
Collection :
ISBN-10: 2259221610
ISBN-13: 978-2259221610
Langue : Français
Dimensions du produit : 21 x 1,8 x 30,5 cm
Moyenne des commentaires client : 3.8 étoiles sur 5
Description du produit :

Un beau-livre inédit à ce jour et un clin doeil réussi : voici 40 recettes réalisées avec les seuls produits de lépoque à peine revisitées pour nos palais modernes... A la table de Marie-Antoinette remonte le temps et ouvre nos papilles dans le cadre idyllique du Hameau de la Reine et du Petit Trianon où la reine se plaisait à vivre dans une simplicité dun extrême raffinement !

Loin des bruits de la Cour, dans son domaine du Petit Trianon et au Hameau, Marie-Antoinette avait imaginé un autre monde pour recevoir à son goût ses intimes et leur offrir la cuisine quelle aimait, champêtre et naturelle, dans lesprit rousseauiste en vogue alors.

À la table de Marie-Antoinette propose quarante recettes inspirées des plats favoris de la reine et adaptées à nos palais modernes par Michèle Villemur, journaliste gastronomique, auteur de nombreux livres de cuisine. Des recettes faciles à réaliser pour une cuisine simple et délicate en saveurs...


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