Guide Fooding 2016 - édition Limitée

Guide Fooding 2016 - édition Limitée. On a 81 Guide Fooding 2016 - édition Limitée gratuitement PDF télécharger: Gastronomie

Guide Fooding 2016 - édition Limitée

de Collectif  
Gastronomie
Editeur : Le Bureau du Fooding (12 novembre 2015)
Size: 16.84 MB
Collection :
ISBN-10: 2954230150
ISBN-13: 978-2954230153
Langue : Français
Dimensions du produit :
Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5
Description du produit :
« Irrévérencieux » - The New York Times « Incontournable » - Les Inrockuptibles « Arbitre du cool dans la gastronomie » - GQ « La nouvelle bible du bien manger » - Vanity Fair « Culte » - ELLE Né en 2000 et pointant en novembre de chaque année dans le top 12 des meilleures ventes de livres toutes catégories confondues (sondage Ipsos/Livres Hebdo), le Guide Fooding vous invite cette année à fêter 15 ans de cuisine libérée, de régalades azimutées, de traditions dépoussiérées... Mais surtout, la chute des bobos ! Un deuil à célébrer en feuilletant le temps, de 2000 à 2015, pour mieux comprendre comment, en 30 recettes gastronomythiques, quelques chefs géniaux posèrent, année après année, les jalons dun nouveau régime : FAUBOURGEOIS ! Au menu du Guide Fooding 2016 : Près de 1000 grandes tables, petits restos, bar à tapas, gargotes modernes, take-away, bistrots d auteurs... testés et approuvés par 52 fines fourchettes anonymes. Sans compter le palmarès des meilleurs chefs et restaurants de l année, un pornfolio gastro-rupturiste, et, après le succès du cru 2015 de LAntiguide des accords liquides, un nouveau cahier de tendances faubourgeoises, à glouglouter avec modération. Mais aussi, en exclusivité dans lédition premium, un Japaname Tour illustré incluant un glossaire japarigot pour ne plus jamais vous sentir lost in translation ! Tout un festin, graphiquement servi par la crème des femmes et des hommes de l art : Ruppert et Mulot, Lewis Trondheim, Thomas Lélu, Stéphane Trapier, l Atelier AAAAA, Donatien Mary et Guillaume Belvèze, pour régaler vos yeux. + antiguide des accords liquides de 36 pages + carto-guide Japaname Tour Format : 220 x 280mm

télécharger Guide Fooding 2016 - édition Limitée